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日本蝦皮 (300g) - 不包郵

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Description

日本蝦皮(300g)】

大大包日本蝦皮,簡簡單單用黎炒菜、炒飯、蒸水蛋、煮麵,放湯,調味乜都得,而且營養豐富,真係平靚正呀!

「日本蝦皮」是大體型的磷蝦,生長及捕獲於日本海。捕獲後用清水煮然後再曬乾,所以味道較為清香。

唔好睇佢蝦仔細細其實營養好豐富架!!

蝦皮的營養價值非常高,富含鈣、鉀、碘、鎂、磷等礦物質元素和維生素A、氨茶鹼等成分,還含有豐富的蛋白質。

其中「鎂」對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,是個物美價廉的天然健康食品。


蝦皮更被稱為“天然鈣庫”,因為含有豐富的蛋白質和鈣,以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說,每100克蝦皮含991毫克鈣,吃25克蝦皮相當於250毫升牛奶的含鈣量。

另外,也由於它體型小、質地細,所以使用上不像蝦米那樣有時還得剁碎,而可以像灑調味料那樣使用,拌到食物裡。但不可即食,只可用作於煮食用途,能提升餸菜或湯類食物之鮮甜味道,又稱「海鮮調味品」。


產地:日本

食用期限:20.08.2019

儲存方法:存於雪櫃



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